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蛋品

中式嫩炒蛋、馅料专用冷冻蛋制品

¥以订单为准

产   品:中式嫩炒蛋、馅料专用冷冻蛋制品

规   格: 中式嫩炒蛋500g*20袋;馅料专用冷冻蛋制品2.5kg*5袋

贮存信息: -18℃以下冷冻保存  9个月

产品优势:精选长白山下纯粮蛋加工而成,味道鲜美,软嫩可口,首次实现了中央厨房炒蛋的标准化和规模化,中式嫩炒蛋可搭配其他食材炒制菜品;馅料专用冷冻蛋制品可应用于各种馅料中代替鲜鸡蛋

操作方法:将产品置于100℃的蒸箱(水浴)中复热15-17分钟即可食用;或解冻后的产品置于100℃的蒸箱(水浴)中复热8-10分钟即可

应用领域:可用于餐饮行业、团餐行业



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